Am 31.08.2008 waren wir für eine Privatveranstaltung auf der Hill Country Stables Ranch engagiert. Die in Bayern gelegene, ganz im amerikanischen Stil betriebene Pferde-Ranch hat sich auf das "Cutting", eine Variante des Westernreitens, in der mit Rindern gearbeitet wird, spezialisiert. Wir fühlten uns vom ersten Moment an wohl, wurden aufgenommen wie Freunde und  lernten eine Menge netter und interessanter Leute kennen. So dehnten wir unseren Aufenthalt auf mehr als 10 Stunden aus und genossen in unseren Spielpausen die Gastfreundschaft und die unvergleichliche Atmosphäre und Lage der Ranch.